贵州贡酒-贡酒秘藏-汉窑秘藏酒(推荐商家)

贡酒——广州汉窑秘藏酒销售有限公司是一家主营皇帝酒系列酒的生产与销售厂家，欢迎大家光临品尝与指导。

皇帝酒-汉窑秘藏、纯粮酿造，封藏愈久、酒体愈丰满、酒香愈浓郁、回味愈悠长。

皇帝酒-汉窑秘藏、精品、世纪经典；汉窑皇帝酒-20年、30年、50年，贡酒一箱多少钱，陈酿、珍品、珍藏、御藏、国藏；国i宾、国i宴；孤品；皇帝御宴、皇帝玉液；皇帝老酒-汉窑封坛、汉窑封藏，均以优i质糯高粱、小麦为原料酿制而成，具有酱香突出、酒体丰满、口感醇厚、回味悠长的特点。

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在中国的酿酒历史中，皇帝酒是一种具有独i特的酿酒工艺的白酒。这种酒以其独i特的口感和精湛的酿造工艺而闻i名，其中较为独i特的是其一年生产周期、两次投料、两种发酵、三种香体、三高工艺、四十天制曲发酵、五年封藏、六个月存曲、七次取酒、八次加曲发酵、九次蒸煮的酿造过程。

皇帝酒的酿造需要经过一年的生产周期，从投料到成品出厂需要经过三十道工序，165个工艺环节。其中，两次投料是皇帝酒酿造的重要环节。第i一次投料称为糙沙，贡酒秘藏，第二次投料称为回沙。回沙时原料破碎率要求在20%左右。

在发酵过程中，皇帝酒采用两种发酵方式，即开放式发酵和封闭式发酵。开放式发酵是指在露天场地进行发酵，而封闭式发酵则是在窖池中进行发酵。这两种发酵方式有助于皇帝酒形成不同的香味和口感。

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在酿造过程中，皇帝酒采用了三高工艺，即高温制曲、高温堆积和高温馏酒。高温制曲有助于微生物的生长和繁殖，贡酒封藏，提高曲的质量。高温堆积则有助于原料中的淀粉转化为糖类和醇类物质，为发酵过程提供能量。高温馏酒则有助于去除酒中的杂质和异味，提高酒的品质。此外，贵州贡酒，皇帝酒还需要经过四十天制曲发酵、五年封藏、六个月存曲、七次取酒、八次加曲发酵、九次蒸煮等环节。这些环节都是为了使皇帝酒的口感更加丰富和独i特。例如，七次取酒是为了从不同层次的酒醅中取出不同质量的酒液，以保证皇帝酒的口感和香味更加均衡。