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经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广东 广州 |
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美酒温馨提示
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皇帝酒采用传统的固态制曲、固态发酵、固态蒸馏工艺。这种工艺能够大程度地保留原料的原始风味和香气,使酒体更加醇厚、口感更加丰富。
1. 固态制曲
固态制曲是皇帝酒制作工艺的重要环节。在制曲过程中,选用优i质小麦作为原料,经过粉碎、加水搅拌、发酵等工序,制成曲块。这种曲块具有丰富的微生物和酶类,能够为后续的发酵过程提供良好的微生物环境和酶系支持。
2. 固态发酵
固态发酵是皇帝酒制作的关键环节。将优i质高粱和水按照一定比例混合后,皇帝玉液酒送礼,加入曲块进行发酵。在发酵过程中,微生物和酶类将高粱中的淀粉转化为酒精和其他风味物质,同时产生丰富的香气和口感。经过一定时间的发酵后,皇帝玉液酒商务宴请,酿出的酒体口感醇厚、香气浓郁。
3. 固态蒸馏
固态蒸馏是将发酵后的酒醅进行蒸馏提纯的过程。在蒸馏过程中,利用高温高压的作用将酒醅中的酒精和其他风味物质提取出来,形成清澈透明的白酒。经过多次蒸馏和提纯,得到髙品质的皇帝酒。
皇帝玉液酒——广州汉窑秘藏酒销售有限公司是一家主营皇帝酒系列酒的生产与销售厂家,欢迎大家光临品尝与指导。
皇帝酒,一款承载着千年历史与文化的佳酿,它的独i特之处不仅仅在于其精湛的酿造工艺,更在于其随时间流转而愈发迷人的色泽与香气。随着酒龄的增长,皇帝酒体颜色由zui初的无色逐渐变为微黄,zui终化作浅金黄色。这一转变过程中,酒的晶莹澄澈与光泽愈加凸显,宛如一汪秋水,映照出时间的深邃与沉淀。
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