千年传承皇帝御驾酒-贵州皇帝御驾酒-汉窑秘藏酒厂家(查看)

皇帝酒—汉窑秘藏、复合醇香、厚重细腻，具有酒体晶莹澄澈、酱香悠远突出、品尝优雅细腻、入口柔和圆润、口感醇厚丝滑、回味浓郁悠长的特质。

皇帝酒产区酿酒历史悠久，起于秦汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代。据司马迁《史记.西南夷列传》记载，公元前135年，鄱阳令唐蒙出使南越，品尝到皇帝酒产区出产的美酒，后将其带回中原献给汉武帝，汉武帝饮后大加赞赏，并将其定为贡品。皇帝酒便由此而来，因皇帝酒封藏于古汉窑洞，故称汉窑皇帝酒。

你知道一瓶皇帝酒是怎么生产出来的吗？古老的酿酒工艺，以糯高梁为原料、小麦高温制曲，一年生产周期，贵州皇帝御驾酒，两次投料，两种发酵（开放与封闭），三种香体（酱香、醇甜、窖底），三高工艺（高温制曲、高温堆积、高温馏酒），皇帝御驾酒赠送，四十天制曲发酵，千年传承皇帝御驾酒，六个月存曲，九次蒸煮，八次摊凉加曲七次发酵，七次取酒，十五年封藏，从投料到成品出厂，经多年数十道工序，皇帝御驾酒收藏，上百个工艺环节，终酿造出的皇帝美酒。

汉窑秘藏，则是皇帝酒的独i特之处。在酿造过程中，酒被储存在特i制的陶罐中，这些陶罐被放置在汉窑的深处，经过长时间的陈化和酝酿，酒体逐渐变得晶莹澄澈，色泽金黄。这种秘藏的方式，不仅使酒体更加醇厚，而且赋予了它独i特的口感和风味。

秘法勾调，是皇帝酒酿造的zui后一道工序。在勾调过程中，酿酒大师们凭借丰富的经验和精湛的技艺，将不同年份、不同口感的酒进行巧妙的混合和调整，使其达到zui佳的平衡和和谐。这种秘法勾调的技术，使得皇帝酒在口感上更加优雅细腻，入口柔和圆润，口感醇厚丝滑，回味浓郁悠长。

品尝皇帝酒，就像是在品味一部历史长卷。每一口都能感受到那千年的历史沉淀和文化传承。它不仅仅是一种美酒，更是一种精神的寄托和情感的表达。在繁忙的现代生活中，皇帝酒带给我们的不仅仅是一种味觉的享受，更是一种心灵的抚慰和精神的寄托。